Pierś z kurczaka duszona z selerem, kopytka ziemniaczano-buraczane i marchewka duszona z jabłkiem. Pani Anna Staniszewska prowadziła lekcję zdalnie, a uczniowie próbowali swoich sił w domu.
Wraz z początkiem II semestru do naszej szkoły wróciły stacjonarne zajęcia praktyczne 
. Na zdjęciach kotlety z kaszy gryczanej z dipem czosnkowym oraz szarlotka – przygotowane w szkole przez klasę 3a pod czujnym okiem Pani Katarzyny Włodarczyk.
Pączki w trakcie nauki zdalnej? Czemu nie. Dla uczniów klasy 2a to żaden problem. Pani Anna Staniszewska poprzez aplikację Teams przy użyciu mikrofonu i kamerki internetowej dawała uczniom instruktaż robienia Pączków. Oto efekty nauki .
„We wtorek, 15 grudnia 2020 r. odbyło się uroczyste otwarcie pracowni technologii gastronomicznej wZespół Szkół Nr 2 im. 9. Pułku Strzelców Konnych w Grajewie, w którym uczestniczyli: Starosta Grajewski Waldemar Remfeld, Wicestarosta Tomasz Cebeliński, Członkowie Zarządu Powiatu Grajewskiego: Maria Gwiazdowska i Sławomir Ginel, pracownicy Wydziału Inwestycji i Pozyskiwania Środków: Naczelnik Małgorzata Cybula i Inspektor Monika Organek oraz Dyrektor Zespołu Szkół Nr 2 Marcin Bobrowski.
Pracownia powstała w ramach projektu: „Wysoka jakość kształcenia zawodowego w Zespole Szkół Nr 2 im. 9. Pułku Strzelców Konnych w Grajewie” współfinansowany jest w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Podlaskiego na lata 2014-2020, Oś priorytetowa: 3 Kompetencje i Kwalifikacje, Działanie: 3.3 Kształcenie zawodowe młodzieży na rzecz konkurencyjności podlaskiej gospodarki. Liderem projektu jest SYNTEA S.A.
Celem Projektu jest podniesienie jakości kształcenia zawodowego w Technikum w Zespole Szkół Nr 2 im. 9. Pułku Strzelców Konnych w Grajewie poprzez realizację kompleksowego programu rozwojowego w szkole dla 96 uczniów, uwzględniającego sytuację na regionalnym i lokalnych rynkach pracy oraz podniesienie kompetencji i kwalifikacji 5 nauczycieli.
Wartość całego projektu wynosi 1 145 581,44 zł, z czego doposażenie pracowni technologii gastronomicznej to 87 356,16 zł, a prace budowlane w tej pracowni wyniosły 68 145,57 zł.
Nowe wyposażenie pracowni to:
• kuchenka indukcyjna z piekarnikiem – 8 szt.
• stół ze zlewem jednokomorowym, baterie do zlewozmywaka, syfony – 8 zestawów.
• zmywarka – 1 szt.
• piec konwekcyjno-parowy – 1 szt.
• stanowisko do mycia rąk (zlew ze stali nierdzewnej z zabudową oraz suszarką do rąk) – 1 zestaw,
• chłodziarko-zamrażarka – 1 szt.
• wyciąg centralny pod stanowiska z oświetleniem – 1 zestaw,
• stół przyścienny z drzwiami skrzydłowymi – 8 szt.
• apteczka pierwszej pomocy – 1 szt.”
Źródło: https://www.facebook.com/PowiatGrajewski/
Dnia 13.01.2020 r. w Białymstoku w studio kulinarnym Atuty obył się konkurs „Bitwa na drobiowe smaki”. Dwie uczennice naszej szkoły z klasy 2 a Kinga Zyskowska i Anna Chrostowska mogły zaprezentować swój kunszt kulinarny. Continue reading