Technik Żywienia i Usług Gastronomicznych

W ramach akcji promującej zdrowe odżywianie klasa 1a w trakcie zajęć praktycznych z technologii gastronomicznej przygotowała degustacje owocowo-warzywnych koktajli dla uczniów ZSNr2.

 

 

 

 

Dziś w naszej szkole zrobiło się naleśnikowo, bowiem na długiej przerwie można było skosztować naleśników wykonanych przez drugą i trzecią klasę o profilu gastronomicznym. Może nic w tym zadziwiającego, ale łącznie zostało sporządzonych 150 naleśników o różnych smakach. Dodatkowo chcemy podziękować InterMarche za hojność i wsparcie Technikum Gastronomicznego w produkty niezbędne do organizacji akcji takich jak ta. Pozdrawiamy cała społeczność szkolna i do następnego razu.
Klasa 2ae oraz 3ae wraz z nauczycielami.

Wrześniowe kulinarne inspiracje klasy 2a: faszerowane warzywa, kartacze, sajgonki i pierogi.

 

 

Diś klasa 3a proponuje pyszne, mięciutkie drożdżówki z budyniem, serem i jabłkami.

Dziś uczniowie klas gastronomicznych oraz klas mundurowych mieli okazję spędzić ostatni dzień karnawału na Zapustach w Radziłowie. Uczniowie klas gastronomicznych przygotowali slodkosci: pączki, faworki, bezy i inne. W ten sposób chcieliśmy poznać i wpisać się w tradycje obchodów ostatniego dnia karnawału w naszym regionie. Z kolei przedstawiciele klas mundurowych zaprezentowali pokaz z bronią krótką. Pomimo niesprzyjającej pogody zabawa się udała. Dziękujemy Panu Krzysztofowi Milewskiemu, wójtowi gminy Radziłów, za możliwość uczestniczenia w Zapustach i za zaproszenia na przyszły rok. Zapraszamy do obejrzenia fotorelacji.
Pozdrawiamy
Anna Staniszewska
Halina Waszkiewicz
Katarzyna Włodarczyk

Continue reading

Dziś w naszej szkole odbył się konkurs: pt. Poczuj smak świąt z Jednostką. Do konkursu zgłosiło się 5 grup, które miały za zadanie wykonać ulubioną potrawę świąteczną. 🎄🥮🍛🥘
Potrawy oceniało szanowne jury w składzie:
Pan Dyrektor – mgr inż. Marcin Bobrowski oraz nauczyciele: mgr Monika Pskowska i mgr Wiesław Ruszczyk.
Najwyższą liczbę punktów, a tym samym
🏆pierwsze miejsce otrzymała uczennica klasy gastronomicznej 3ad Martyna Grzybowska, która przygotowała roladki wołowe nadziewane pieczarkami w sosie bazyliowym z burakami i ziemniakami puree.
🥈Drugie miejsce, za wykonanie kulebiaka, zajęły uczennice klasy 4a Anna Chrostowska i Karolina Zdanewicz,
natomiast 🥉trzecie miejsce otrzymał tort piernikowy wykonany przez uczniów klasy 2e: Szymona Janiszewicza i Kamilę Kacprowską.
🏅Ponadto wyróżniono uczniów klasy 1ae, którzy są na starcie swojej przygody kulinarnej: Sandrę Kubicką, Nadię Matysiewicz, Mateusza Chojnowskiego oraz Kacpra Kutniewskiego za wykonanie pierogów z kapustą i grzybami.
Gratulujemy odwagi, zaangażowania i dziękujemy za włożony wysiłek w przygotowanie tak smacznych potraw.
Z pozdrowieniami Katarzyna Włodarczyk i Anna Staniszewska

 

Szkolenie nauczycieli Zespołu Szkół Nr 2 im. 9. Pułku Strzelców Konnych w Grajewie z zakresu „Przygotowywania potraw zgodnie z trendami rynkowymi i zasadami zdrowego żywienia” realizowane w ramach projektu „Wysoka jakość kształcenia zawodowego w Zespole Szkół Nr 2 im. 9. Pułku Strzelców Konnych w Grajewie” niedługo się zakończy. Jednak po kolejnej dawce ciekawych pomysłów i interesujących przygód kulinarnych postanowiliśmy znów przypomnieć o sobie i zaprezentować efekty naszej pracy u boku niezawodnego trenera Artura Lenczewskiego. Dodatkowo pozdrawiamy całą społeczność szkolną, a wszystkich chętnych uczniów klas 8 zapraszamy do rozpoczęcia przygody ze sztuką kulinarną w technikum żywienia w Grajewie.
Pozdrawiamy Katarzyna Włodarczyk i Anna Staniszewska 🙂