Dnia 27 kwietnia 2024 r. w ramach projektu „Kultura stołu. Edycja 2. Podlasie” w Zespole Szkół Nr 2 im. 9. PSK w Grajewie odbyły się warsztaty kulinarne związane z tradycyjną kuchnią podlaską. Uczestnicy warsztatów mieli możliwość pod czujnym okiem znanego restauratora warszawskiego pana Bogdana Gałązki przygotować Zupę z raków z masłem rakowym, Jaja faszerowane z kawiorem, rakami i ziołami, Krem chałowy z musem z czarnej porzeczki, Bliny gryczane łososiem i kawiorem oraz Deser z kaszy mannej z szafranem i wodą różaną. Zupa z raków podbiła kubki smakowe wszystkich uczestników warsztatów. Podsumowaniem projektu był wykład Pana doktora Bogdana Gałązki o znaczeniu stołu w podlaskiej kulturze ludowej.
