A może rosół?
W dniu dzisiejszym w klasie 3a danie obiadowe: pyszny aromatyczny rosół z domowym makaronem.
Czytaj więcej
Kulinarne inspiracje
Niby tylko ziemniak, a podstawa polskiej kuchni. Dziś klasa 3a przygotowała na obiad kluski śląskie.
Wypieki klasy gastronomicznej 1a
Przed Państwem ślimaki z ciasta francuskiego, oponki oraz rogaliki z nadzieniem, które zostały wykonane z niezwykłą starannością i pasją do kulinarnej sztuki przez uczniów klasy 1a, pod czujnym okiem Pani Teresy Zwolińskiej. To była prawdziwa uczta dla zmysłów!
Drożdżówki z budyniem
15.11.2023 r. klasa 3a przygotowała pyszne drożdżówki z budyniem. Zapach pieczonego ciasta wypełniający całą kuchnię i korytarze sprawiał, że nasze kubki smakowe pracowały na wysokich obrotach. Drożdżówki były bardzo smaczne i zniknęły w mgnieniu oka.
Drożdżówki na drugie śniadanie
Dzisiejszego dnia uczniowie klasy 1a (technik żywienia i usług gastronomicznych) przygotowali drugie śniadanie. Pyszne drożdżówki z soczystymi wiśniami rozpływały się w ustach. Zapachy unoszące się po korytarzach to prawdziwa poezja dla zmysłów! Wspaniała praktyka dla przyszłych mistrzów kuchni. Kto ma ochotę na kolejną porcję?
Poczuj smak świąt z Jednostką.
Dziś w naszej szkole odbył się konkurs: pt. Poczuj smak świąt z Jednostką. Do konkursu zgłosiło się 5 grup, które miały za zadanie wykonać ulubioną potrawę świąteczną. Potrawy oceniało szanowne jury w składzie: Pan Dyrektor – mgr inż. Marcin Bobrowski oraz nauczyciele: mgr Monika Pskowska i mgr Wiesław Ruszczyk. Najwyższą liczbę punktów, a tym samym…
Nauczyciele na szkoleniu
Nauczyciele Zespołu Szkół Nr 2 im. 9. Pułku Strzelców Konnych w Grajewie odbywają 120-godzinne szkolenie „Przygotowywanie potraw zgodne z trendami rynkowymi i zasadami zdrowego żywienia” realizowane w ramach projektu „Wysoka jakość kształcenia zawodowego w Zespole Szkół Nr 2 im. 9. Pułku Strzelców Konnych w Grajewie”
Zajęcia kulinarne
Uczniowie klasy 2ae wykonali dziś na zajęciach gastronomicznych pierożki mazurskie pieczone oraz ślimaczki z ciasta francuskiego .
Próbny egzamin zawodowy z kwalifikacji TG.07
Dziś w naszej szkole odbył się próbny egzamin zawodowy z kwalifikacji TG.07 część teoretyczna i praktyczna. Uczniowie klasy 3a w ciągu 60 minut rozwiązywali test zawodowy, składający się z 40 pytań, a następnie przystąpili do części praktycznej egzaminu zawodowego. Do przygotowania uczniowie mieli zapiekankę mięsno-ziemniaczaną z podsmażaną kapustą z pieczarkami oraz dip koperkowy. Trzeba przyznać,…